Bouteille Chablis Premier Cru Butteaux Domaine Servin

Butteaux

Etiquette Chablis Premier Cru Butteaux - Domaine Servin

Description

Sa puissance, son ampleur bien marquée en font un vin avec beaucoup de matière et concentration.

Cépage

Chardonnay

Situation géographique

Rive gauche du Serein.

Terroir

Kimméridgien : alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses constituées d’une multitude de petites huitres, appelées Exogyra virgula.

Superficie

0,58 ha

Âge moyen

40 ans (vignes plus âgées : 42 ans)

Fiches techniques