Bouteille Chablis Grand Cru Blanchot - Domaine Servin

Blanchot

Etiquette Chablis Grand Cru Blanchot - Domaine Servin

Description

Sa finesse et son élégance lui procurent une féminité inhabituelle pour un Grand Cru. Abordable en dégustation parce qu’il révèle rapidement ses arômes, il devient puissant lorsqu’on le laisse vieillir.

Cépage

Chardonnay

Situation géographique

Rive droite du Serein.

Terroir

Kimméridgien : alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses constituées d’une multitude de petites huitres, appelées Exogyra virgula.

Superficie

0,92 ha

Âge moyen

53 ans 

Fiches techniques