Bienvenue !

 

28
NOV
2023
Congés de Noël
Chers Clients,

Nous vous informons que le Domaine sera fermé pour les fêtes de fin d’année à partir du vendredi 22 Décembre 2023 au soir, jusqu’au mardi 2 Janvier 2024 inclus.
Réouverture le mercredi 3 Janvier 2024.

Merci de votre compréhension et à bientôt !

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15
SEP
2023
Distinction pour le Chablis Grand Cru « Bougros » 2020
Guide Hachette des Vins 2024 – 1 étoile :

Une cuvée élevée en fût qui se distingue par sa complexité aromatique, avec au nez, des notes fumées, briochées et boisées. Le prélude à une bouche à la fois puissante et tendue. La matière est bien là, mais elle est encore dominée par le merrain.

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15
SEP
2023
Distinction pour le Chablis 1er Cru « Butteaux » 2021
Guide Hachette des Vins 2024 - 2 étoiles :

Ce Chardonnay d’une grande complexité aromatique a ravi les papilles des dégustateurs. Le nez s’exprime avec beaucoup de finesse, tout d’abord sur des notes florales d’acacia, de tilleul et de camomille, puis sur des arômes de fruits exotiques et de miel. La bouche se révèle ample, ronde, généreuse, soutenue par la minéralité, avec une finale énergique et très fraîche. Du haut de gamme assurément.

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4
SEP
2023
INFO – Période de vendanges
Chers clients,

Pour information,
Le début des vendanges étant dans quelques jours, le Domaine ne sera plus en mesure de réaliser des visites et dégustations de groupe au caveau à partir d’aujourd’hui.

Nous pourrons à nouveau vous accueillir avec plaisir au caveau à compter de la dernière semaine de septembre.

Merci de votre compréhension et à bientôt !

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12
JUL
2023
Congés Annuels
Chers clients,

Nous vous informons que le Domaine sera fermé pour congés annuels du 28/07/23 au soir jusqu’au 20/08/23 inclus.
Comme chaque année, nous prenons quelques jours de congé avant la tant attendue période des vendanges.
Réouverture du Domaine le lundi 21/08/23.

Merci de votre compréhension et à bientôt !

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22
AVR
2023
Week-end de l’Ascension
Chers clients,
Nous vous informons que le caveau du Domaine Servin sera fermé pour le week-end de l'Ascension (du 18 au 21 mai inclus). Réouverture le lundi 22 mai. Merci de votre compréhension et à bientôt !

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13
JAN
2023
Wine Paris 2023
Chère Cliente, Cher Client,
Cette année encore, le Domaine SERVIN participera au salon WINE PARIS 2023, qui se déroulera du 13 au 15 février 2023 à Paris Expo Porte de Versailles.
C’est avec un immense plaisir que nous aimerions vous inviter à venir nous rendre visite au stand d’exposition Hall 3 – F 083 dans le « Pavillon Régional Bourgogne Franche-Comté » et ainsi déguster les millésimes 2020 & 2021.
Nous serions ravis de vous compter parmi nous !
Contactez-nous pour obtenir une invitation avec entrée gratuite : contact@servin.fr
Au plaisir de vous voir.
Bien cordialement,
Margot Nectoux, Marc Cameron & François Servin

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13
DEC
2022
Chers clients,
Chers clients,

Nous vous informons que le caveau du Domaine Servin sera fermé pour les fêtes de fin d'année à partir du samedi 24 déc. inclus. Réouverture le mardi 3 janvier.
Merci de votre compréhension et à bientôt.

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12
DEC
2022
Bourgogne Aujourd'hui
4 vins nominés dans la revue Bourgogne Aujourd'hui. Du Chablis classique au Chablis Grand Cru Blanchot, avec une superbe note de 17/20. Attention quantités limitées.

Chablis 2020 - 15/20.
Chablis 1er Cru "Vaucoupin" - 14,5/20.
Chablis Grand Cru "Bougros" - 14,5/20.
Chablis Grand Cru "Blanchot" - 17/20.


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22
NOV
2022
Nouveauté ! Visite de nos caves en 360°
Découvrez et aventurez vous dès maintenant dans nos caves grâce à la visite virtuelle disponible en ligne :
https://goo.gl/maps/WpyEwS3pvvrJp2oQ8

Un avant goût de votre venue au domaine pour découvrir nos 13 appellations différentes 😊

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14
SEP
2022
Distinction pour le Chablis 1er Cru « Butteaux » 2020
Guide Hachette des Vins 2023 :
C'est le boisé le fil conducteur de ce Butteaux qui évoque aussi les fleurs blanches et les fruits secs.
En bouche, il cohabite avec les agrumes pour finir sur des notes grillées. Un profil singulier mêlant puissance et subtilité.

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14
SEP
2022
Distinction pour le Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre » 2020
Guide Hachette des Vins 2023 :
Élevé en cuves pendant 15 mois, ce vin transmet toute la richesse de son terroir. Le nez s'exprime sur des notes florales (acacia) et citronnées.
En bouche, c'est la minéralité qui pilote la dégustation, ajoutant de la longueur et à la rondeur du fruit, avec en prime une jolie finale sur des notes salines.

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